Grand dictionnaire de cuisine

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Alexandre Dumas

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Extrait : "ABAISSE - Ne pas confondre avec bouillabaisse, nom d'un potage connu dans le Midi. L'abaisse est une pâtisserie qui occupe le fond d'une tourte ou d'un vol-au-vent. La manière de confectionner l'abaisse se trouvera à l'article PATISSERIE"

Kategorie:

Languages - French Language Reference

Rok:

1873

Wydawnictwo:

BnF-Partenariats

Język:

french

ISBN 10:

2346009326

ISBN 13:

9782346009329

Plik:

EPUB, 1.70 MB

IPFS:

,

french, 1873

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