高温食用菌栽培技术

1 (p0-1): 第一章 高温食用菌栽培的设施条件
1 (p0-2): 一、场地选择
1 (p0-3): 二、设施要求
3 (p0-4): 第二章 高温食用菌的栽培方式与技术
3 (p0-5): 一、高温食用菌熟料栽培技术
3 (p0-6): （一）品种的选择及质量
4 (p0-7): （二）熟料的配方及装袋
5 (p0-8): （三）发酵料的熟料技术
7 (p0-9): （四）灭菌锅灶的设计及灭菌
8 (p0-10): （五）接种的条件及接种
9 (p0-11): 二、高温食用菌发酵料栽培技术
9 (p0-12): （一）二次发酵技术
12 (p0-13): （二）发酵中添加催熟剂技术
15 (p0-14): 三、高温食用菌发菌及出菇管理
15 (p0-15): （一）料袋的发菌及出菇管理
16 (p0-16): （二）发酵料床栽的发菌及出菇管理
17 (p0-17): （三）高温食用菌覆土栽培技术
20 (p0-18): （二）金福菇的食用及药用价值
20 (p0-19): （一）金福菇的分布
20 (p0-20): 第三章 金福菇栽培技术
20 (p0-21): 一、概述
21 (p0-22): （三）金福菇的开发前景
21 (p0-23): 二、生物学特性
21 (p0-24): （一）形态特征
22 (p0-25): （二）生长发育条件
23 (p0-26): 三、熟料栽培技术
23 (p0-27): （一）栽培季节的安排
24 (p0-28): （二）栽培场所的选择
24 (p0-29): （三）栽培原料准备及配方选择
25 (p0-30): （四）菌袋制作、灭菌和接种
25 (p0-31): （五）发菌管理
26 (p0-32): （六）适时覆土
27 (p0-33): （七）出菇管理
28 (p0-34): （八）适时采收
28 (p0-35): （九）转潮管理
29 (p0-36): 一、概述
29 (p0-37): 第四章 鲍鱼菇栽培技术
30 (p0-38): 二、形态特征和生物学特性
30 (p0-39): （一）形态特征
30 (p0-40): （二）生物学特性
32 (p0-41): 三、栽培技术
32 (p0-42): （一）栽培季节选择
32 (p0-43): （二）培养料配方
34 (p0-44): （三）栽培方式与栽培场所
34 (p0-45): （四）栽培袋制作
35 (p0-46): （七）菌丝培养
35 (p0-47): （五）灭菌
35 (p0-48): （六）接种
36 (p0-49): （八）出菇期管理
37 (p0-50): （九）采收
38 (p0-51): 第五章 大杯伞栽培技术
38 (p0-52): 一、概述
38 (p0-53): 二、生长发育所需的外界环境条件
38 (p0-54): （一）营养
39 (p0-55): （五）光照
39 (p0-56): （四）空气
39 (p0-57): （二）温度
39 (p0-58): （三）水分与湿度
40 (p0-59): （六）酸碱度
40 (p0-60): 三、栽培技术
40 (p0-61): （一）栽培场地选择
40 (p0-62): （二）栽培季节选择
41 (p0-63): （三）栽培原料及配方
41 (p0-64): （四）装袋及灭菌
42 (p0-65): （五）接种及菌丝培养
43 (p0-66): （六）覆土及其管理
44 (p0-67): （七）出菇管理
45 (p0-68): （八）采收及转潮管理
46 (p0-69): 第六章 长根菇栽培技术
46 (p0-70): 一、概述
46 (p0-71): 二、生物学特性
46 (p0-72): （一）温度
47 (p0-73): （五）酸碱度
47 (p0-74): （四）空气
47 (p0-75): （三）光照
47 (p0-76): （二）水分
48 (p0-77): 三、栽培技术
48 (p0-78): （一）栽培季节安排
48 (p0-79): （二）栽培场地的选择
48 (p0-80): （三）栽培原料的配制
49 (p0-81): （四）装袋灭菌
50 (p0-82): （五）接种及培菌
51 (p0-83): （六）覆土及出菇管理
52 (p0-84): （七）采收
53 (p0-85): 第七章 高温蘑菇栽培技术
53 (p0-86): 一、概述
54 (p0-87): 二、高温蘑菇的生物学特性
54 (p0-88): （一）营养
54 (p0-89): （二）温度
54 (p0-90): （三）水分与湿度
55 (p0-91): （一）季节安排及品种选择
55 (p0-92): 三、栽培技术
55 (p0-93):…