Фальсификация важнейших пищевых продуктов
Михайлов М.
Одесса, 1918. — 56 с.Описаны способы распознавать подделку и посторонние примеси в пищевых продуктах (мука, хлеб, молоко, сыворотка, масло, сыр, мясо, вино, пиво, водка и ликеры, чай, кофе, какао и шоколад, уксус) без применения сложных приборов и аппаратов.
Litres
Chcesz dodać księgarnię? Skontaktuj się z nami na support@z-lib.do
Konwertuj pliki
Więcej wyników wyszukiwania
Inne korzyści 
![Васюкова, Анна Тимофеевна — Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий [Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/1e884e596d034a9630a278c2aa467607a126269f88e6a14e7fce9b736c14dbeb.jpg)
